Автоклав Bondareff "Eco"

(Артикул: 400143)
Автоклав Bondareff "Eco"
Доступность: На складе
Доставим за 2-5 дней
Aquagradus Производитель: Aquagradus
Мы являемся официальным торговым представителем в Украине
Доставка "Новой почтой"

Перевозка по всей Украине

Наложенный платеж

Вы платите за заказ после доставки его в отделение

Проверяйте целостность посылки и работоспособность перед ее оплатой

Гарантия

Официальная гарантия от производителя. Обмен/возврат заказа в течение 14 дней

Отправка без предоплаты

Не берем предоплату для отправки вашего заказа

5 600 грн

Описание

Автоклав – это бытовой аппарат для стерилизации консервации в домашних условиях. В отличие от классического способа консервирования, процесс с помощью автоклава быстрее, удобнее и безопаснее. А также, при автоклавировании в продуктах сохраняется гораздо больше витаминов и полезных веществ.

Так как температура воды в автоклаве превышает 100 градусов, то уничтожаются все бактерии и другие микроорганизмы, которые иногда остаются в консервах после традиционной консервации. С данным устройством Вам не нужно заранее стерилизовать банки.

Поэтому с помощью данного устройства без особых усилий можно приготовить в домашних условиях качественные, вкусные мясные, рыбные, овощные консервы, всевозможные паштеты, салаты, соусы, соки и конфитюры.

Данный автоклав работает на газовых плитах

Особая гиперболическая конструкция крышки и дна, являющаяся уникальной разработкой нашей компании, обеспечивает исключительную надежность работы прибора под давлением в отличии от концентрических колец, запрещенным к использованию под давлением.



Принцип работы

  • Закатать банки в соответствии с рецептурой (см. литературу, посвященную рецептам приготовления тушенки и других консервов);
  • Поставить рядами закрытые банки.
  • Залить в автоклав воду, чтобы до крышки автоклава остался зазор 5 см
  • Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;
  • Начать нагрев. При нагреве давление будет увеличиваться, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;
  • По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего клапаном медленно сбросить давление в установке.
  • Внимание! Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки;
  • Открыть автоклав, извлечь консервацию;

Преимущества Автоклава Bondareff

Экономит время и силы, выполняя полный цикл консервации

Надежен за счет продуманного устройства и качественной сборки

Качественная продукция на выходе, благодаря достижению необходимого температурного режима во время консервирования

Выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали

Оснащен клапаном сброса избыточного давления, манометром и электронным термометром для контроля рабочих параметров автоклава. Электронный термометр очень чувствителен и реагирует на малейшие изменения температуры с точностью до 0,1 С

Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!

Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен

Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.

Вместимость банок: 0,5 литра - 20 шт, 1 литр - 9 шт

Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты

Автоклав полностью безопасен в работе


Видеообзор

Комплектация

Манометр - 1шт

Обратный клапан - 1шт

Подрывной клапан - 1шт

Гаечный ключ - 1шт

Терморегулятор - 1шт

Сборник рецептов - 1шт

Кран слива - 1шт

Термометр электронный - 1шт

Ниппель 1/2" - 1шт

Футорка 1/2" на 1/4" - 1шт

Кран шаровый 1/2" - 1шт

Штуцер 1/2" мама на 10 мм - 2шт

Гайки - 12шт

Хомутики на шланг - 2шт

Шайбы - 12шт

Фум-лента - 1шт

Вместительность
Банка 0.5л, шт 20
Банка 1л, шт 9
Общие сведения
Гарантия 5 лет
Материал корпуса Пищевая нержавеющая сталь - Aisi 304
Способ нагрева Газовый (на открытый огонь)
Страна производитель Украина
Технические характеристики
Высота автоклава с приборами, мм 740
Высота с крышкой, мм 650
Диаметр внешний, мм 320
Диаметр внутренний, мм 250
Вместе с этим товаром покупают