Описание
Харьковская компания Smokki House достаточно популярный производитель коптилен из черного металла и нержавеющей стали. Она выгодно отличается низкими ценами на выпускаемую продукцию, при высоком качестве ее изделий.
Коптильня из нержавейки все чаще находит своего покупателя среди городских ..
Особенность
На крышке три перемычки для подвешивания продуктов на крючки
Увеличенный объем крышки добавляет пространства на верхнем ярусе
Три яруса для выкладки продуктов, которые будете коптить
Наличие установленного термометра для контроля режима копчения
Подходит не только для домашнего, но и ком..
Описание
Харьковская компания Smokki House достаточно популярный производитель коптилен из черного металла и нержавеющей стали. Она выгодно отличается низкими ценами на выпускаемую продукцию, при высоком качестве ее изделий.
Коптильня из нержавейки все чаще находит своего покупателя среди городских ..
Особенность
Крышка с крючками предназначена для провесного копчения
Большая ширина позволит закладывать крупную рыбу
Помещается на плиту с двумя конфорками
Компромисс между долговечностью коптильной камеры и ее весом
Описание
Производственная компания Коптилов расположена в городе Харькове и занима..
Особенность
Размер коптильни оптимален для птицы, мяса и сала
При небольшой ширине высота, как у более крупных моделей
Коптильная камера толщиной 2 мм подходит для костра и готовки на холоде
Удобна для хранения и транспортировки на природу
Описание
Производственная компания Коптилов расположена в г..
Особенность
Три яруса для выкладки продуктов вместо обычных двух
Подойдет для рыбы и других мелких продуктов в большом количестве
Крышка имеет встроенный кронштейн с крючками для подвешивания
Компактный размер для удобной транспортировки и готовки дома
Описание
Производственная компания Коптилов ра..
Особенность
Увеличенный объем крышки добавляет пространства на верхнем ярусе
Крышка имеет встроенный кронштейн с крючками для подвешивания
Толщина металла достаточна для готовки на костре и устойчива к прогоранию
Описание
Производственная компания Коптилов расположена в городе Харькове и занимается..
Особенность
Три режима копчения: горячий, полугорячий, холодный
Крышка домиком с увеличенной высотой и тремя направляющими для крючков
Три уровня решеток для большой разовой загрузки продуктов
Наличие установленного термометра для контроля температуры
Описание
Данная коптильня от компании «Коптилов..
Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)
Коптильни из нержавейки 2мм
Нержавеющая сталь считается долговечным и жаропрочным материалом. Коптильни, сделанные из нее, служат не менее 10 лет, но при должном обращение срок служб намного больше. Главной причиной выхода из строя является прогар металла на открытом огне. Когда еще нет опыта горячего копчения - под днищем разводится большой огонь. Хотя температуры в камере не должна превышать 100 градусов и медленно подниматься на протяжение всего времени, отведенного на приготовление. Чрезмерно высокая температура может спровоцировать появление выпуклостей на стенках с большой площадью (боковые и низ). В зимний период по невнимательности горячие детали коптильни могут положить в снег. Из-за резкого перепада температур сталь поведет.
Большинство коптилен изготавливают из нержавеющей стали 1.5мм. Это оптимальное соотношение между ценой, весом и прочностью. Для домашних условий, когда готовят в квартире, этого вполне достаточно.
Часто использование, особенно на открытом огне, требует оборудования дополнительной прочности. Коптильня из нержавейки 2мм заметно лучше переносят высокие температуры, лучше сохраняют и распределяют тепло по всему объему в ветряную погоду. Лучше подходят для транспортировки на природу. Риска оставить вмятину практически нет.
Цена коптильня с толщиной стенок из нержавейки 2мм ненамного выше более тонких аналогов. При выборе можете обратить внимание на данный модельный ряд.
