Коптильня Bondareff


Коптильня Bondareff: 420х300х240, с термометром, домик, нерж 1.5 мм
2 730 грн
Ожидание 2-3 дня Код товара: 1001031
Особенность Электронный термометр с возможностью измерений до 100 градусов Крышка имеет встроенный кронштейн с крючками для подвешивания Жаропрочная и коррозионно-стойкая нержавеющая сталь AISI 430 Лазерная резка металла обеспечивает ровную геометрию конструкции Описание Компания Акваградус специали..
Коптильня Bondareff: 520х350х300, с термометром, домик, нерж 1.5 мм
3 360 грн
Ожидание 2-3 дня Код товара: 1001032
Особенность Электронный термометр с возможностью измерений до 100 градусов Крышка имеет встроенный кронштейн с крючками для подвешивания Жаропрочная и коррозионно-стойкая нержавеющая сталь AISI 430 Лазерная резка металла обеспечивает ровную геометрию конструкции Описание Компания Акваградус специали..
Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)

Коптильни горячего и холодного копчения Бондарев

Производственная компания Акваградус специализируется на изготовление сложных товаров для пищевых целей из нержавеющей стали. Сюда входят коптильни, дымогенераторы, автоклавы, пивоваренное оборудование, дистилляторы. В ассортименте всего две модели коптилен Бондарев горячего копчения в «стандартом» 420х300х240 и «большом» 520х350х300 размере. Корпус и некоторые конструктивные решения отличаются от своих конкурентов. В первую очередь это другие ручки для переноса и поднятия крышки. На нем установлен электронный термометр, который идет сразу в комплектации, в отличие от механического как у большинства. Благодаря продуманным ярусам получилось освободить дополнительное место для укладки. Стойка верхней полки на четырех ножках, расположенных с краю. Жироприемних имеет выступы для удобного извлечения наружу. Кто сталкивался с коптильнями, где кронштейны для полок крепятся на внутренней стенке, знают, как тяжело извлечь полный поддон с жиром. Ведь его необходимо наклонить, и половина его содержимого выливается на дно.

Коптильни выполнены по типовой схеме. Гидрозатвор препятствует выходу дыму наружу, а только через небольшую трубку сверху. От куда его можно направить в окно или вытяжку. Крышка домиком не даст капать конденсату на продукты портя тем самым его вкус и цвет. Толщина нержавейки AISI 430 1.5мм подойдет для домашнего использования в квартире на газовой плите, также пользоваться на открытом огне. Возможно нагревать даже на индукционной плите. Сало, мясо имеется возможность подвесить за крючки. Лишний сок будет стекать вниз тем самым улучшится проникновения дыма внутрь улучшая вкусовые качества.

Заказывая на нашем сайте «Инлет» коптильню Bondareff, вы получаете высокое качество оборудования способное прослужить не менее 10 лет без прогаров или деформаций. На продукцию распространяется заводская гарантия.