Коптильня Коптилов: 450x250x300, крышка домик, сталь 1.2 мм

(Артикул: 1001072)
Коптильня Коптилов: 450x250x300, крышка домик, сталь 1.2 мм
Доступность: На складе
Доставим за 2-5 дней
Коптилов Производитель: Коптилов
Мы являемся официальным торговым представителем в Украине
Доставка "Новой почтой"

Перевозка по всей Украине

Наложенный платеж

Вы платите за заказ после доставки его в отделение

Проверяйте целостность посылки и работоспособность перед ее оплатой

Гарантия

Официальная гарантия от производителя. Обмен/возврат заказа в течение 14 дней

Отправка без предоплаты

Не берем предоплату для отправки вашего заказа

1 037 грн

Особенность

Применена аргонная сварка стыков для увеличения надежности и аккуратности швов

Малый вес не создает проблемы с транспортировкой в помещении и на улице

Оптимальный размер для кухонной газовой плиты и для перевозки в автомобиле

Округлые ручки облегчающие переноску и не травмирующие руку

Решетка ярусов с мелкой ячейкой не даст проваливаться маленьким продуктом

Крышка домиком не дает возможности конденсату с сажей капать на копчености


Описание

Коптильня из тонкого металла имеет преимущество при копчении в домашних условиях на газовой плите или при выезде на природу. Малый вес делает ее более мобильной. Размер корпуса считается средним и относится к оптимальному по вместительности и хранению. В нее помещается целиком магазинная курица, есть возможность расположить достаточно крупную рыбу. При этом, мелкий размер решеток не даст проваливаться мелкой рыбе, как салака, например. Ярусы можно использовать в два уровня, а в случае крупной заготовки оставлять только один нижний.

Во время горячего копчения из продуктовой заготовки интенсивно испаряется влага, которая затем оседает на крышке. Если ее не отводить в сторону, то она начинает капать вниз. В таких местах мясо приобретает темный цвет с горьким привкусом. Конструкция «Домик» имеет покатые стенки. Влага постоянно стекает по ним в гидрозатвор. Сам же гидрозатвор с наполненной водой не дает возможности выходить дыму в месте прилегания крышки с корпусом. Он устремляется через верхний штуцер, на который в квартирных условиях одевают шланг. Второй конец отводят в вентиляцию либо на улицу.

Данный металл склонен к появлению ржавчины. После использования желательно промыть его от жира, а затем дать хорошо высохнуть. Хранить коптильню стоит в помещение с низкой влажностью.


Комплектация

Решетка - 2шт

Поддон - 1шт

Набор ольховой щепы

Характеристики коптильни
Толщина материала 1.2 мм
Ширина коптильни 450 мм
Длина коптильни 250 мм
Высота коптильни 300 мм
Ширина внутренней камеры 400 мм
Длина внутренней камеры 200 мм
Высота внутренней камеры 200 мм
Подвешивание отсутствует
Разовая загрузка До 3.5 кг
Количество уровней 2 уровня
Вес коптильни 7.5 кг
Материал Сталь
Форма Прямоугольная
Конструкция Цельная
Тип копчения Горячее
Тип коптильни Древесная
Источник дыма Щепа, опилки
Источник тепла Открытый огонь
Страна производитель Украина
Вместе с этим товаром интересуются