Коптильня Smokki House: 450х250х250, крышка домик, сталь 1.5 мм

Особенность

Крышка имеет встроенный кронштейн с крючками для подвешивания

Небольшой вес и достаточная жаропрочность стали для готовки на костре

Отличный вариант для готовки в помещение и на улице

Описание

Коптильни горячего копчения из обычной стали пользуются большой популярностью, несмотря на их основной недостаток. Заключается он в склонности металла быстро ржаветь. Особенно в желобе гидрозатвора, где присутствует во время готовки вода. В тоже время они в три раза дешевле за нержавеющую сталь. Это их делает очень привлекательными для покупателя. Такую коптильню может себе позволить семья с небольшим достатком или, когда есть желание попробовать продукцию собственного копчения без больших финансовых затрат. При должном хранение и обращение обычная сталь послужит вам много лет.

Коптильни бывают из металла разной толщины. Выбирать необходимо от условий, где вы собираетесь ей чаще всего пользоваться.

1мм – хороший вариант для использования внутри помещений и в теплую погоду на улице. Не подходит для готовки на большом костре. Пламя может деформировать коптильню или достаточно быстро ее прожечь.

1.5мм – подходит для любых температурных условий и источников тепла.

2мм – хорошо распределяет и сохраняет тепло внутри коптильной камеры. Условия использования также широкие. Из недостатков можно отметить вес больше 10кг.

Коптильни большого размера чувствительны к толщине металла в зимние сезоны с наличием ветра. Происходят большие температурные потери. Это может создать некоторый дискомфорт при длительном поддержание определенной температуры. В помещение этот параметр особого значения не имеет.

Компания Smokki-House зарекомендовала себя как производитель коптилен по доступной цене. В ассортименте представлен большой выбор размеров для любых предпочтений.

Для приготовления целой курицы весом около 2-2.2 кг достаточно высоты внутри камеры 20 см и ширины 20-23 см. Для этого ее укладывают на нижний ярус, а верхний убирают. Крылья поджимают, чтобы они не касались стенок.

Плюсы и минусы коптильни Smokki House

Ручки для переноски сделаны из круглой проволоки, которая не режет руки

Приемлемая вместительность для готовки на одну семью

Ярусы имеют параллельные и перпендикулярные перемычки удерживающие продукты

Метал достаточен для копчения на улице независимо от сезона на костре и углях

Отсутствие в комплекте в качестве подарка щепы и шлангов

Комплектация

Решетка - 2шт

Поддон - 1шт

Крючки - 3шт