Щепа Smoke-House буковая 0.4кг (Артикул: 1002031)
Доступность: На складе
Доставим за 2-5 дней
Доставка "Новой почтой"
Перевозка по всей Украине
Наложенный платеж
Вы платите за заказ после доставки его в отделение
Проверяйте целостность посылки и работоспособность перед ее оплатой
30 грн
Быстрый заказ
Для нежных видов мяса, сыров и замаринованных продуктов сильный аромат дыма может испортить естественный вкус. Для этих целей применяет щепу из бука. Она обеспечивает поверхности темный цвет, а вот привкус копчения не будет перебивать остальные нотки.
Вы можете миксовать опилки в разных пропорциях в зависимости от предпочтений. Бук способен долго поддерживать тление при небольшом количестве. В него можно добавить опилки из ольхи, когда нужно более яркий привкус копченого, либо фруктовые. С ними увеличится концентрация дыма, но не испортит весь букет.
Вместе с этим товаром интересуются
