Коптильня с гидрозатвором: 420х340х330, крышка овал, сталь 2 мм

Коптильня с гидрозатвором: 420х340х330, крышка овал, сталь 2 мм

Наличие: В наличии

Доставим за 2-5 дней
Hot smoking

Производитель: Hot smoking

1 кг щепы

Для каждой коптильни в подарок ольховая щепа!
660грн.

Описание: Коптильня с гидрозатвором: 420х340х330, крышка овал, сталь 2 мм

Все больше людей переходят из традиционного приготовления мяса на природе на копчение. Посудите сами. С шампурами у вас есть только возможность пожарить на углях куски мяса определенного небольшого размера. Больше возможностей дает применение решетки. На ней легко помещаются крылышки, ребрышки, окорочка и просто раскидать по ней мясо сделав привычный шашлык. Вкус получается всегда примерно одинаковый и в большей мере зависит от выбранного маринада. А вот если вы еще и рыбак, то вам оба варианта просто не подойдут.

В коптильне за счет тления внутри нее опилок глубоко пропитываются волокна ароматным дымом. Разовая закладка значительно больше, за счет двух ярусов давая возможность разложить 4-5 кг продуктов за один раз. Исчезает проблема с готовкой рыбы, которая постоянно стремится расползтись во все стороны. Ее просто не надо чистить от шелухи, а в конце она легко отойдет вместе со шкурой.

Кто хоть раз пробовал такой способ кулинарии с заметно меньшей охотой возвращается к мангалу. Весь процесс не на много сложнее, а может даже проще. Не нужно стоять все время активно переворачивая то на одну, то на другую сторону шампура, а если зазевался, то спасти сгоревшую резинку может только добрая порция кетчупа сверху.

Изюминка этой конструкции в ее необычной скругленной крышке. Такое редко встречается. К тому же это не только красиво, но и позволяет конденсату стекать в пазы, а не заляпывать копчености делая их горькими.

Характеристики: Коптильня с гидрозатвором: 420х340х330, крышка овал, сталь 2 мм

Характеристики коптильни
Страна производитель Украина
Тип коптильни Древесная
Тип копчения Горячее
Разовая загрузка До 4 кг
Количество уровней 2 уровня
Форма Прямоугольная
Конструкция Цельная
Материал Сталь
Толщина материала 2 мм
Источник тепла Открытый огонь
Источник дыма Щепа, опилки
Вес коптильни 12 кг
Длина внутренней камеры 350 мм
Ширина внутренней камеры 270 мм
Высота внутренней камеры 270 мм

Отзывы: Коптильня с гидрозатвором: 420х340х330, крышка овал, сталь 2 мм

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Рекомендуемые товары