Коптильня Smoke-House: 400х300х280, крышка плоская, нержавейка 1.5 мм

(Код: 1001018)
Коптильня Smoke-House: 400х300х280, крышка плоская, нержавейка 1.5 мм
Доступность: Нет в наличии
Товар распродан
Smoke House Производитель: Smoke House
Доставка "Новой почтой"

Перевозка по всей Украине

Наложенный платеж

Вы платите за заказ после доставки его в отделение

Проверяйте целостность посылки и работоспособность перед ее оплатой

Приват 24

Оплата через приложение Privat24 или терминал самооблуживания

Подтвердите заказ перед оплатой. Отправка после поступления средств.

Гарантия

Официальная гарантия от производителя. Обмен/возврат заказа в течение 14 дней

1 460 грн

Размер коптильни влияет на ее вместимость. В маленьких вы не сможете позволить себе закоптить рыбу средних размеров, разложить свиные ребрышки, сделать большую загрузку за один раз. Если у вас нет проблем с ее хранением, то возьмите наиболее широкую. Но учитывайте, что это скажется на ее весе.

Плоская крышка имеет свои недостатки. Под ней образовывается конденсат, который начнет вертикально капать обратно на продукты. В таких местах появляется горечь. Если вы не готовы за это переплачивать, то воспользуйтесь обыкновенной пищевой фольгой. Ее же кстати, рекомендуют класть в поддон для стекания жира. После окончания процесса вы ее просто аккуратно достаете и выкидываете. На металле на останется спекшегося жира, от которого будет сложно избавиться.

Как только вы разложите мясо на решетке, то отмотайте необходимое количество фольги в два слоя. Придайте ей округлую форму и положите сверху. Теперь все капли по ней станут стекать по бокам.

Характеристики коптильни
Толщина материала 1.5 мм
Ширина внутренней камеры 250 мм
Длина внутренней камеры 350 мм
Высота внутренней камеры 250 мм
Разовая загрузка До 5 кг
Количество уровней 2 уровня
Вес коптильни 10 кг
Материал Нержавеющая сталь
Форма Прямоугольная
Конструкция Цельная
Тип копчения Горячее
Тип коптильни Древесная
Источник дыма Щепа, опилки
Источник тепла Открытый огонь
Страна производитель Украина
Рекомендуемые товары