Коптильня Smoke-House: 400х300х310, с термометром, домик, нерж 1.5 мм

Особенность

Внутренний борт гидрозатвора выше наружного

Минимальное количество сварки за счет сгибов

Усиленные ручки для удобного захвата

Все кромки заплющены для максимальной безопасности

Стеллажная система загрузки продуктов

Увеличенный борт поддона добавил место для жира

Описание

Smoke House широко известный производитель коптилен как холодного, так и горячего копчения. Они отличаются своим стремлением делать исключительно качественную продукцию, на уровень выше аналогичных предложений. Их можно отнести к более премиальному сегменту.

Линейка коптилен из нержавеющей стали представлены тремя размерами: малая, средняя и большая. У всех толщина стенок коптильной камеры 1.5 мм. Это золотая середина между долговечностью и небольшим весом. Их можно использовать на газовой, электрический и индукционной кухонной плите, так и на углях или костре. Благодаря гидрозатвору, который заполняется водой, дым будет выходить только через специальную трубочку на крышке. Таким образом она подходит не только для копчения на улице, но и внутри помещений. Крышка домиком давно стала стандартом вытеснив плоские. Наклонная поверхность не дает задерживаться конденсату, таким образом капли с горечью не попадут на продукцию.

В коптильнях Smoke House отличается поход к обработке торцов. Если другие шлифуют, то тут их решили загибать. Также во время сборки стараются использовать по минимум сварных соединений, которые несколько портят внешний вид. Интересным образом подошли к ярусам, сделав их стеллажного типа.

Отдельного внимания заслушивают доступные аксессуары. Прежде всего это сумка-чехол для хранения и транспортировки в ней коптильни. Они защищает металл от царапин, а также не будет пачкать копотью соприкасающиеся с ней вещи, если использовалась на огне. Подставка в разобранном виде занимает мало места. При этом на ней можно готовить даже шашлыки на шампурах. Термометр пригодится начинающим, когда еще нет опыта какой интенсивности должен быть жар под днищем.

Производитель дает гарантию на всю продукцию в течение 1 года.

Плюсы и минусы коптильни Smoke House

Тщательный подход к изготовлению коптилен и их внешнему виду

Продуманы нюансы, такие как вместимость жироприемника или разная высота стенок гидрозатвора

Интересный набор подарков, который вы получите после приобретения

Наличие в крышке системы подвесного копчения с крючками

Большой выбор сопутствующих товаров

Бескомпромиссный вариант в качестве подарка

Термометр на 350 градусов дает скорее общее представление о температуре

В некоторых случаях решетки на стеллаже могут оказаться не такими удобными при выкладке

Высокая стоимость по сравнению с другими предложениями

Комплектация

Крючки для подвешивания 6 шт

Набор щепы для копчения продуктов

Шланг для отвода дыма

Книга рецептов по горячему копчению

Шпагат для обвязки продуктов

Видеообзор

На видео представлены коптильни сразу в трех возможных размерах и максимальной комплектации. Они доступны при заказе как дополнительные аксессуары.