Автоклав Укрпромтех "А16" - Газовий (Артикул: 400122)

Автоклав Укрпромтех "А16" - Газовий
Наявність: В наличии
Доставимо за 2-5 днів
Укрпромтех Виробник: Укрпромтех
Товари від офіційного виробника або постачальника в Україні
Доставка "Новою поштою"

Перевезення по всій Україні

Накладений платіж

Ви платите за замовлення після доставки його в відділення

Перевіряйте цілісність посилки і працездатність перед її оплатою

Гарантія

Офіційна гарантія від виробника. Обмін/повернення замовлення протягом 14 днів

Відправлення без передоплати

Не беремо передоплату для відправки вашого замовлення

5 600 грн

Місткість

Банка 0.5л - 16 шт

Банка 1л - 7 шт

Банка 2л - 3 шт

Банка 3л - 2 шт

Даний автоклав з попереднім накачуванням. Це дозволяє його завантажувати від однієї банки і не вимагає повного завантаження.

Опис

Автоклав призначений для стерилізації та консервування овочів, фруктів, м'яса, птиці та риби, в скляних або металевих ємностях в домашніх умовах. При такому способі готування зберігається більше вітамінів, корисних речовин і природний смак.

Термічна обробка продуктів відбувається при температурі трохи вище 100 градусів. При ній знищуються всі бактерії з мікроорганізмами. Також не потрібна попередня стерилізація банок.



Принцип роботи

  1. Вибрати однаковий рецепт для готування, заповнити продуктами банки з закатною кришкою або євро (твіст-офф)
  2. На дно покласти дві підставки і на них встановити банки
  3. Залежно від місткості автоклава банки укладаються в кілька рядів
  4. Заповнити внутрішню камеру автоклава водою, так щоб її рівень був вище на 2 сантиметри від верхньої банки
  5. Встановлюють кришку, після чого її притискають. У разі болтового з'єднання їх затягують з протилежних сторін хрест-навхрест
  6. Автомобільним насосом або компресором створюють підпір до 1 атм. Потім потрібно переконатися в герметичності всіх з'єднань
  7. Опускають термометр або датчик терморегулятора в посадочне гніздо
  8. За допомогою вогню від газу або тепла від ТЕНа нагрівають до 110-115 градусів, а далі залишають в такому режимі згідно з рецептом
  9. Після приготування автоклав перед відкриттям повинен природним чином охолодитися до кімнатної температури
  10. Через клапан стравлюють повітря і можна відкривати кришку

Комплектація

Автоклав

Кришка з вбудованим манометром, термометром, запобіжним, клапаном і ніпелем

Ущільнювальна прокладка

Комплект підставок на дно

Паспорт інструкція, збірник рецептів

Електронагрівач ТЕН (в електронному вигляді)

Блок управління (в електронному вигляді)

Відео огляд на автоклав А16

Mісткість
Банка 0.5л, шт 16
Банка 1л, шт 7
Банка 2л, шт 3
Банка 3л, шт 2
Загальні відомості
Гарантія 5 років
Мінімальне завантаження Від 1 банки
Матеріал корпусу Харчова нержавіюча сталь - Aisi 304
Спосіб нагріву Газовий (на відкритий вогонь)
Країна виробник Україна
Технічні характеристики
Вага, кг 9
Висота, см 35
Діаметр, см 32
Максимальна температура, °С 125
Максимальний робочий тиск, атм 6
Манометр, атм 6
Нагрівання до робочої температури, хв 60
Обсяг, л 20
Робоча температура, °С 110-120
Робочий тиск, атм 3.5
Термометр, °С 120
Товщина горловини і кришки, мм 6
Товщина днища, мм 2
Товщина стінки, мм 1.5

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук

Разом з цим товаром цікавляться