Автоклав Bondareff "Max"

(Артикул: 400144)
Автоклав Bondareff "Max"
Наявність: На складі
Доставимо за 2-5 днів
Aquagradus Виробник: Aquagradus
Ми є офіційним торговим представником в Україні
Доставка "Новою поштою"

Перевезення по всій Україні

Накладений платіж

Ви платите за замовлення після доставки його в відділення

Перевіряйте цілісність посилки і працездатність перед її оплатою

Гарантія

Офіційна гарантія від виробника. Обмін/повернення замовлення протягом 14 днів

Відправлення без передоплати

Не беремо передоплату для відправки вашого замовлення

8 300 грн

Опис

Автоклав - це побутовий апарат для стерилізації консервації в домашніх умовах. На відміну від класичного способу консервації, процес за допомогою автоклава швидше, зручніше і безпечніше. А також, при автоклавуванні в продуктах зберігається набагато більше вітамінів і корисних речовин.

Так як температура води в автоклаві перевищує 100 градусів, то знищуються всі бактерії та інші мікроорганізми, які іноді залишаються в консервах після традиційної консервації. Цей пристрій призначений для Вам не потрібно заздалегідь стерилізувати банки.

Тому за допомогою даного пристрою без особливих зусиль можна приготувати в домашніх умовах якісні, смачні м'ясні, рибні, овочеві консерви, різноманітні паштети, салати, соуси, соки і конфітюри.

Даний автоклав працює від ТЕНу.

Особлива гіперболічна конструкція кришки і дна, що є унікальною розробкою нашої компанії, забезпечує виняткову надійність роботи приладу під тиском на відміну від концентричних кілець, забороненим до використання під тиском.



Принцип роботи

  • Закатати банки відповідно до рецептури (див. Літературу, присвячену рецептами приготування тушонки і інших консервів);
  • Поставити рядами закриті банки.
  • Залити в автоклав воду, щоб до кришки автоклава залишився зазор 5 см
  • Гарненько закрити кришку, не забувши переконатися в наявності кільця ущільнювача;
  • Почати нагрів. При нагріванні тиск буде збільшуватися, воно відповідає 120 ° С. Хоча задана температура залежить від того, що ми готуємо. Час приготування різне для всіх продуктів, наприклад для м'яса воно становить близько години, для овочів - 25 хвилин, для риби - 40 хв;
  • Після закінчення зазначеного часу необхідно плавно знизити тиск поступово зменшуючи нагрів до повного виключення джерела тепла. Потім дати установці охолонути, після чого клапаном повільно скинути тиск в установці.
  • Увага! Не допускайте різких нагрівов і охолоджень, різкого скидання і зростання тиску - можуть розкритися банки;
  • Відкрити автоклав, витягти консервацію;

Переваги автоклава Bondareff

Економить час і сили, виконуючи повний цикл консервації

Надійний за рахунок продуманого пристрої і якісного складання

Якісна продукція на виході, завдяки досягненню необхідного температурного режиму під час консервування

Виконаний з високоякісної харчової нержавіючої сталі

Оснащений клапаном скидання надлишкового тиску, манометром і термометром для контролю робочих параметрів автоклава

Термін зберігання. Консерви, приготовлені в автоклаві, будуть зберігатися 2 роки і більше!

За рахунок електротена здійснюється електронагрів, що дозволяє Вам проводити процес в будь-якому зручному місці, не тільки на кухні

Не потрібно кілька годин стояти біля плити і закочувати гарячі банки. Контакт з окропом повністю виключений

Більше немає необхідності попередньо стерилізувати банки

Місткість банок: 0,5 літра - 20 шт, 1 літр - 9 шт

З'являється можливість експериментувати, придумувати нові рецепти

Автоклав повністю безпечний в роботі


Відео огляд

Комплектація

Манометр - 1шт

Зворотний клапан - 1шт

Підривний клапан - 1шт

ТЕН - 1 шт

Гайковий ключ - 1шт

Терморегулятор - 1шт

Збірник рецептів - 1шт

Кран зливу - 1шт

Термометр електронний - 1шт

Ніпель 1/2 "- 1шт

Футорка 1/2 "на 1/4" - 1шт

Кран кульовий 1/2 "- 1шт

Штуцер 1/2 "мама на 10 мм - 2 шт

Гайки - 12шт

Хомутики на шланг - 2шт

Шайби - 12шт

Фум-стрічка - 1шт

Mісткість
Банка 0.5л, шт 20
Банка 1л, шт 9
Загальні відомості
Гарантія 5 років
Матеріал корпусу Харчова нержавіюча сталь - Aisi 304
Спосіб нагріву Електричний
Країна виробник Україна
Технічні характеристики
Висота автоклава з приладами, мм 850
Висота з кришкою, мм 700
Діаметр внутрішній, мм 250
Разом з цим товаром купують