Коптильні для птиці

Коптильня з нержавіючої сталі виглядає дуже переконливо за рахунок своєї дзеркальної поверхні. Правда за нею потрібен ретельний догляд, так як якщо її після кожного використання не мити м'якою ганчіркою, дуже швидко обросте жиром з кіптявою. Взагалі, вона більше підходить для приготування не на відк..

Коптильні з кришкою виконаної у формі будиночка давно вже стали де-факто серед різних конструкцій. Саме неочевидне її перевага в збільшення внутрішнього обсягу камери. У вас з'являється можливість розкласти на верхній полиці м'ясо більшого розміру, не боячись, що воно упреться в кришку і почне підго..

Все більше людей переходять з традиційного приготування м'яса на природі на копчення. Посудіть самі. З шампурами у вас є тільки можливість посмажити на вугіллі шматки м'яса певного невеликого розміру. Більше можливостей дає застосування решітки. На ній легко поміщаються крильця, реберця, стегенця і ..

Яка повинна бути коптильня для міського жителя? Давайте почнемо з того, чим буде обмежений його вибір. Все впирається в місце для її зберігання. Не у всіх є гараж, а лише комора або балкон в квартирі. Історично там або все захаращене, або навпаки підтримується показовий порядок. Розмістити там ще од..

Про різницю між плоскою і пологої кришкою вже було докладно описано в інших моделях. Ще раз варто відзначити, що нахил поверхні не дозволяє накопичуватися конденсату перемішаного з гаром від тирси на ній. Всі відразу ж стікає в жолоб представляє собою гідрозатвор. В результаті виходить м'ясо без тем..

Люди звернули увагу як конденсат, що осідає на кришці, потім починає капати на м'ясо. Це псує його зовнішній вигляд, псує його смакові якості. Такі краплі збирають в себе сажу з гаром від тирси, а після просочують м'ясо додаючи йому гіркоти. Деякі спеціально зверху кладуть харчову фольгу, можна прос..

Ви звикли бачити два види кришок: плоскі і будиночком. Виробник вирішив підійти до виготовлення більш творчо зробивши її закругленою форми.Коптильня з круглою кришкою товщиною 2 мм вставляється в паз в корпусі, який потім заповнюється водою, забезпечуючи герметичність в процесі копчення. Гідрозатвор..

Найчастіше коптильні цікавляться ті, хто раніше робив їх своїми руками або ті, хто бачив їх у друзів, а тепер захотілося собі, а може просто чув краєм вуха. Дійсно, щоб запекти м'ясо необхідно всього лише кілька пристосувань. Ця якась ємність з відра або глибокої великої каструлі в простанароде нази..

Дуже багато людей навіть не здогадуються, що крім звичайного приготування м'яса на вугіллі його можна коптити в домашніх або дворових умовах. На ринках і в магазинах найчастіше зустрічаються тільки продукти холодного копчення, які не відрізняються особливим ароматом або смаком, а склад деяких просто..

Дуже складно вибирати для кого-небудь подарунок, та навіть якщо і собі. Він повинен бути великим, красивим, корисним. Бажано ще не за космічні гроші.Всі люблять поїсти, особливо коли це смачні страви. Пощастить тій жінці, у якої чоловік чи батько любитель вибиратися на природу. Крім нової вудки, йом..

Дана коптильня є однією з найпопулярніших моделей на ринку через свою місткості, відносної легкості при товщині металу в 1.5 мм, який запобіжить швидке прогоряння. Можете бути впевнені, вона послужить вам тривалий час.Розміри дозволяють в ній готувати рибу, довгі частини ребра, цілу курку, або м'ясн..

Велика, міцна, надійна! Це все, що потрібно про неї знати. Відразу видно, що ви грунтовний людина і не терпите компромісів. Коптильня увібрала в себе всі переваги, які тільки можуть бути. Якщо у вас приватний двір, то навіть не сумнівайтеся - беріть.Комплектація:Коптильня - 1 штРешітка - 2 штПіддон ..

Найбільша з усього модельного ряду коптильня має досить значний розмір, який дозволить розкласти в ній м'ясо на всю компанію або родичів. Вона скоріше підходить для людей, що живуть в приватному секторі або якщо ви без зайвих проблем готуєте біля свого гаража. Для зберігання в невеликій квартирі каг..

Компактна коптильня з нержавіючої сталі підійде для міських жителів і тим, хто не особливо часто збирається займатися копчення. Так само її перевага розміру дозволяє брати з собою на природу. Вона не займе багато місця в автомобільному багажнику. Відразу після улову рибу можна приготувати за півгоди..

Полегшити копчення для тих, хто тільки починає цим займатися зможе градусник. Дуже часто без досвіду не вдається дотримати температурний режим і м'ясо починає набувати гіркоту. Пов'язано це з тим, що під днищем занадто високий жар. Тирса зі стану повільного тління починають горіти, виділяючи при цьо..

Ще один представник коптилень з гідрозатворів чиї розміри дуже маленькі. Все-таки займатися копчення кожен день не будеш. Це скоріше подієвий захід як шашлики. Для невеликої родини з трьох-чотирьох чоловік її досить, щоб раз на кілька тижнів забити холодильник смакотою.У ній складно приготувати нера..

Дана коптильня володіє середніми розмірами, які дозволяє розмістити в ній будь-який продукт. Винятком стане тільки риба великих розмірів. У коптильні знаходиться 2 яруси полиць. Ви можете використовувати обидві, так і залишити одну нижню.Товщина металу в 1.5 мм буде достатньо міцною, щоб не прогоріт..

Коптильні, що поєднують в собі нержавіючу сталь і кришку будиночком, вважаються найбільш кращими з точки зору естетики і функціонального використання. Не останнє місце займають внутрішні розміри. Більш витягнута ширина в формі прямокутника дозволить розміщувати в ній вже велику рибу, таких як лящі, ..

Для тих, хто не збирається повсякденно займатися копчення, цілком підійде коптильня невеликого розміру. Застосована нержавіюча сталь перешкоджає утворенню іржі, як це буває зі звичайним металом після першого разу використання. Блиск нержавійки надає естетичний вигляд. Тому її зберігати можна навіть ..

Розмір коптильні впливає на його місткість. У маленьких ви не зможете дозволити собі закоптити рибу середніх розмірів, розкласти свинячі реберця, зробити велике завантаження за один раз. Якщо у вас немає проблем з її зберіганням, то візьміть найбільш широку. Але враховуйте, що це позначиться на її в..

При своїх відносно невеликих розмірах ця коптильня стане хорошим доповненням до рибацькому, туристичного або шашлична спорядження. Її можна брати з собою на різні поїздки на природу. В умовах риболовлі з декількома ночівлями в літній період обробка риби обов'язкова, інакше від спеки вона швидко зіпс..

Якщо ви хочете готувати без обмежень не замислюючись, поміститься риба чи ні, то вибирайте довгу коптильню. На двох ярусах ви зможете розмістити свій улов хоч уздовж, хоч упоперек.Нержавіюча сталь полегшує догляд за нею. У місцях контакту з водою не буде утворюватися іржа. За допомогою спеціальних м..

Чим більше розмір коптильні, тим більше в неї поміститься продуктів. Це правило особливо працює, коли необхідно коптити велику рибу або відразу кілька курок одночасно. У вашому розпорядження дві полиці, які можна поставити одна на іншу. Для збору жиру в комплекті йде піддон. Плоска кришка здешевлює ..

Найбільша коптильня в модельному ряді виробника Smoke-House. В її кришку вбудований термометр, який дозволяє контролювати процес копчення. Це буває дуже корисно в тих випадках, коли треба постійно відволікатися на сторонні речі. Зменшення або збільшення інтенсивності спека зіпсує смак продукту. Якщо..