Коптильня з димогенератором Smoke House: 400х300х320, термофарба, сталь 1.5 мм (Артикул: 1001077)

Коптильня холодного копчення з димогенератором (400х300х310).

Універсальна коптильня працює на всіх видах джерела нагріву: плитах - газової, індукційної, електричної, керамічної, а так само на багатті, вугіллі, газових та інших пальниках.

У базову комплектацію входить:

• Коптильня з гідрозатворів. За 1 завантаження можна отримати до 4 кг копченостей.
• Димогенератор холодного копчення Smoke 1.0.

Принцип роботи димогенератора заснований на безперебійної подачі диму в коптильна шафа. На дні циліндра в камері згоряння розташовується рівномірно тліюча тріска, яку необхідно додавати в міру вигоряння. Компресор працює від електромережі (220 В), подає повітря і дим, піднімаючись від тріски, виходить в трубу, підключену до коптильної камері.

Переваги димогенераторів Smoke House:

• Висока продуктивність і економічність (працює 2-4 годин на одному завантаженні палива).
• Проста і надійна конструкція.
• Легко збирається та розбирається буквально за кілька рухів.
• Практичний в експлуатації, легко і швидко миється.
• Відрізняється тривалим терміном експлуатації.

Даруємо подарунки при покупці універсальної коптильні:

• Книга рецептів по гарячого копчення.
• Шланг для відводу диму.
• Набір тріски для копчення.
• Шпагат для обв'язки продуктів.
• Система підвісного копчення.

Коптильні холодного копчення від Smoke House - це можливість використовувати пристрої в стінах квартири. Компактність полегшує зберігання і використання на плиті, герметичність ємності дає високу якість копчення, а контроль температури простий з використанням термометра.

Характеристика димогенератора

• Товщина нержавіючої сталі - 2 мм
• Діаметр - 90мм
• Висота - 330мм
• Обсяг димогенератора - 1,5л
• Безперервне час роботи - 2-4 годин

Комплектація

Решітка для продуктів - 2шт

Піддон для стікання жиру - 1шт

Димогенератор для холодного копчення - 1шт

Відео огляд