Коптильня Smokki House: 500х300х350, кришка домик, нерж 2 мм (Артикул: 1001036)

Коптильня Smokki House: 500х300х350, кришка домик, нерж 2 мм
Наявність: Ожидание 2-3 дня
Поставка за 3 дні
Доставка "Новою поштою"

Перевезення по всій Україні

Накладений платіж

Ви платите за замовлення після доставки його в відділення

Перевіряйте цілісність посилки і працездатність перед її оплатою

Гарантія

Офіційна гарантія від виробника. Обмін/повернення замовлення протягом 14 днів

Відправлення без передоплати

Не беремо передоплату для відправки вашого замовлення


2 699 грн

Опис

Харківська компанія Smokki House досить популярний виробник коптилень з чорного металу і нержавіючої сталі. Вона вигідно відрізняється низькими цінами на продукцію, що випускається, при високій якості її виробів.

Коптильня з нержавійки все частіше знаходить свого покупця серед міських жителів. Якщо в приватному секторі проблем з приготуванням у дворі немає, то в міській квартирі свої вимоги. Метал не може бути піддано іржі, який активно утворюється в гідрозатворі, а після закінчення процесу повинен копчення легко митися.

Нержавіючу коптильню можна використовувати не тільки на кухонній газовій або електричний плиті, але і на звичайному вогнищі. На жаль, в такому випадку вона швидко втратить свій блиск, вкрившись кіптявою. Але навіть в такому вигляді, за нею легше доглядати, а особливо зберігати. Це може бути гараж або підсобне приміщення з будь-яким рівнем вологості.

Сучасні коптильні забезпечені гідрозатвором. Це невеликий бортик біля верхньої кромки ящика. Його наповнюють звичайною водою трохи більше половини і опускають кришку. Рідина стає природним бар'єром на шляху диму від тліючої тріски. Зайвий дим з парою виходить через патрубок на кришці. У домашніх умовах одягається на нього шланг. Другий його кінець виводять в вікно або в витяжку. Усередині камери утворюється багато пари, яка осідає на кришці у вигляді конденсату. Перетворившись на краплі, вони почнуть капати на продукт - роблячи смак в таких місцях гірким. Щоб цього уникнути зараз всі кришки зроблені трикутними. Вся волога стікає відразу в гідрозатвор.

Коптильні гарячого копчення, призначені для готування на вулиці, краще брати з нержавіючої сталі товщиною 2 мм, а не 1,5 мм. В вітряну або холодну (зимову) погоду товщий метал краще зберігає і розподіляє тепло по краях і особливо зверху, де жар завжди нижче.

Виробник Смоккі Хаус дає гарантію на свою продукцію строком 1 рік, а для коптилень з товщиною металу - 5 років.


Плюси і мінуси коптильні Smokki House

Сталь завтовшки 2 мм краще зберігає температуру на вулиці і більш довговічна

Менша ціна при однаковому обсязі камери з іншими виробниками

Наявність гачків всередині кришки для вертикального підвішування продуктів

Досить якісна збірка і акуратні зварні шви

Круглі ручки не натискають шкіру рук при транспортуванні

Поміщається на плиту з двома конфорками

Підходить для використання всередині квартири так і на вулиці

Відсутність в комплекті в якості подарунка тріски і шлангів


Особливість

Кришка має вбудований кронштейн з гачками для підвішування

Зроблена з нержавіючої сталі товщиною 2 мм


Комплектація

Решітка - 2шт

Піддон - 1шт

Гачки - 4шт

Характеристики коптильні
Товщина матеріалу 2 мм
Ширина внутрішньої камери 250 мм
Довжина внутрішньої камери 450 мм
Висота внутрішньої камери 300 мм
Разове завантаження До 8 кг
Кількість рівнів 2 рівня
Вага коптильні 12 кг
Матеріал Нержавіюча сталь
Форма Прямокутна
Конструкція Цілісна
Тип копчення Гаряче
Тип коптильні Деревина
Джерело диму Тріска, тирса
Джерело тепла Відкритий вогонь
Країна виробник Україна

Заказывала отцу на день рождение отправили в тот же день. Соотвествует фото с видео

Более чем хватает для дома. после покупки коптили три раза рыбу, окорока и щековину. храню на балконе, ей ржавчина не страшна, и все равно остается небольшой запах внутри некоторое время. брать продукты лучше с запасом) хочется прямо сразу попробовать, но через сутки вкусне после холодильника)

Никогда не имел опыта копчения есть ли смысл заказывать термометр?

На поддон лучше дополнительно класть фольгу. На ней будет оставаться подгоревший сок, который надо будет счищать чем-то твердым и оно оставит царапины. Если одеваете шланге и в нем есть горизонтальный провис, то следите, чтобы там не образовалась водяная пробка от конденсата. Иначе воздух резко выйдет через гидрозатвор заляпав пол кухни. Из личного опыта. Покупал тут.

прибыла в отделение хорошо упакованная к сварным швам вопросов нет решетка с перегородками

Написати відгук

Разом з цим товаром цікавляться