Коптильня Коптілов: 530x330x350, кришка домик, сталь 2 мм (Код: 1001074)
Перевезення по всій Україні
Офіційна гарантія від виробника. Обмін/повернення замовлення протягом 14 днів
Особливість
Великий обсяг внутрішньої камери дозволить збільшити разову завантаження
Решітка ярусів з дрібним осередком не дасть провалюватися маленьким продуктом
Усередині кришки будиночком знаходиться перемичка для провесную копчення
Товщина стали 2мм також передбачає використання коптильні на відкритому вогні
Застосоване аргоне зварювання стиків для збільшення надійності і акуратності швів
Кришка будиночком не дає можливості конденсату з сажею капати на копченості
Округлі ручки полегшують перенесення і не травмують руку
Опис
Для великої родини, частих гостей або з метою продажу копченостей необхідна коптильня великого розміру. Вона дає можливість разового завантаження до 6-7 кг без необхідності повторного використання. Дана модель має ширину внутрішньої камери в 480 мм. У неї поміститься пара цілісних курок, великого розміру риба, сало, ковбаси тощо інгредієнти. Два яруси дають можливість викласти в достатній кількості курячі стегенця, чверті, маленьку рибу. Осередок дрібного розміру не дасть нічому провалитися вниз. При цьому, верхній ярус можна прибрати.
Провесную копчення незамінне для заготовок, які під дією температури виділяють велику кількість жиру. Це відноситься до сала в формі пластин. На ньому утворюються поглиблення, де він накопичується. Туди погано проникає дим збираючи при цьому дрібні частинки сажі від тирси.
Товщина металу як у цій моделі забезпечить тривалу експлуатацію коптильні на відкритому вогні захищаючи днище від прогара. Догляд за сталлю вимагає зберігання в приміщення з низькою вологістю, а після закінчення готування добре просушувати від залишків води.
Комплектація
Решітка - 2шт
Піддон - 1шт
Гачки - 5шт
Набір вільховою тріски - 1 кг
- Популярні категорії:
- коптильня
- коптильня з нержавіючої сталі
- коптильня гарячого копчення
- коптильня холодного копчення
- Виробники Коптілен:
- Smokki-House
- Smokehouse
- Bondareff
- Коптилов
Характеристики коптильні | |
---|---|
Вид продуктів | Для риби, м'яса, птиці, сала |
Гідрозатвор | З гідрозатвором |
Копчення | Домашня |
Об `єм | Велика |
Тип кришки | Будиночком |
Товщина матеріалу | 2 мм |
Ширина коптильні | 530 мм |
Довжина коптильні | 330 мм |
Висота коптильні | 350 мм |
Ширина внутрішньої камери | 480 мм |
Довжина внутрішньої камери | 270 мм |
Висота внутрішньої камери | 270 мм |
Підвішування | 5 гачків |
Разове завантаження | До 6 кг |
Кількість рівнів | 2 рівня |
Вага коптильні | 15 кг |
Матеріал | Сталь |
Форма | Прямокутна |
Конструкція | Цілісна |
Тип копчення | Гаряче |
Тип коптильні | Деревина |
Джерело диму | Тріска, тирса |
Джерело тепла | Відкритий вогонь |
Країна виробник | Україна |